Novohradský vepřový plátek. Z někdejšího zlatého fondu československých „hotovek“
Nové Hrady | Novohradský vepřový plátek. Pod tímto názvem figuroval pokrm připravovaný v někdejším Československu v provozovnách veřejného stravování. Závazné normy už víc než čtvrt století neplatí. Novohradský plátek žije…
Kapří hranolky, novodobý gastronomický symbol Třeboňska
Atributem Třeboňska jsou ryby, především kapr. Turistům přijíždějícím na Třeboňsko jsou sice nabízeny takové "podivuhodnosti" jako rybí hamburger nebo kapří biftek. Největší zájem v posledních letech je ovšem o tak zvané…