Co vaří na Hané? Hodolanskou omáčku
Ve spojitosti s Olomoucí si v oblasti gastronomie každý automaticky vybaví olomoucké tvarůžky. O této hanácké ikoně už byla několikrát řeč (olomoucké tvarůžky recepty na blogu Makové panenky). Tak proč nedat prostor…
Domácí ořechový likér s prostějovským základem
Domácí výroba sladkých likérů měla vždy postavení určité "nadstavby." Neměla ambice konkurovat profesionálním (ani neprofesionálním) palírnám. Domácí likéry popisuje už Magdalena D. Rettigová, která však jistě nebyla první, kdo se…