Dovolená ve Znojmě: Město nabízí víc, než návštěvník čeká
Znojmo znamená především víno a okurky. Také znojemskou omáčku. V současné době má Znojmo ještě jednu příznivou "nálepku", a tou je turismus. Jet poprvé na dovolenou do Znojma znamená dostat…
Znojemská hovězí pečeně, jeden z atributů Znojma
Znojemská omáčka? Na znojemské hovězí pečeni je "znojemské" to, že se do omáčky k masu přidávají nakládané sladkokyselé okurky. A o ty na Znojemsku nikdy nebyla nouze. Znojemská pečeně a houskový knedlík -…
Jediná Melta je ta z Pardubic. A co všechno lze z Melty doma připravit?
Melta je původní tradiční kávovina české výroby. Jedná se o vyváženou směs pražených kořenů čekanky obecné, cukrové řepy, praženého mletého žita a ječmene. Melta je chráněný název výrobku. Používat název Melta, a…
Pardubice: Tip na výlet do rodiště Melty. Pořád se tam něco děje
“Rodný list” byl Meltě vystaven a “trvalé bydliště” má v Pardubicích. Devadesátitisícové statutární krajské město Pardubice leží ve východních Čechách na soutoku Labe s Chrudimkou. Dějiny Pardubic sahají do 13. století,…
Dobrodružství Melty aneb Rodokmen Melty sahá až k Napoleonovi
Co je Melta - žitovka nebo cikorka? • A když už o tom padla zmínka: Co je žitovka a co je cikorka? • Proč má Napoleon “prsty” i ve světovém vývoji…
Bramborová moučka: Tipy na využití v kuchyni i v domácnosti
Bramborová moučka, recepty a tipy na využití v domácnosti. Bramborový škrob, v kuchařské řeči zvaný bramborová moučka, byl měl figurovat na seznamu základních surovin v prakticky zásobené spíži. Bramborová moučka…
Ronov nad Sázavou: Zadumaný tajuplný kraj s turistickými atrakcemi v okolí
Okolí Ronova nad Sázavou okouzlí každého, kdo má vztah k přírodě, a alespoň trochu romantickou duši. Je to kraj tuláků, kus svého dětství v něm prožily generace táborníků, ticho a klid tam…
Bramborový škrob od víc než stoletého českého výrobce Amylon
Jemný bramborový škrob Amylon, tradiční český výrobek, je pod stejnou značkou a od stejného výrobce na českém spotřebitelském trhu od roku 1912. Protože se jedná o čistý škrob, zachoval si…
Lomnické suchary
Lomnické suchary se vyrábí jako: Lomnické suchary cukrované, Lomnické suchary oříškové, Lomnické suchary mandlové, Lomnické suchary arašídové, Lomnické suchary Dia. Historie proslulých lomnických sucharů říká za vše. Péct suchary na prodej byla…
Cesta za originálními lomnickými suchary
V půvabném Podkrkonoší pod horou Táborem leží Lomnice nad Popelkou. První historická zmínka o Staré Lomnici je z roku 1232; chytili zde tatarského zvěda a dovedli jej až ke králi…